Deze zeer vriendelijke chardonnay van Saint George D'Ibry heeft een mooie bleekgele kleur met strogele reflecties De neus is fijn, intens en elegant, vermengd met mediterrane tonen, met rijp fruit. De wijn heeft smaken van appel en steenvruchten en zal zich ontwikkelen met tonen van hazelnoot en honing.
 
De wijn wordt als aperitief gekoeld gedronken met salades, voorgerechten op basis van ei en crème fraîche, schaaldieren en fijne vis in saus. Het wordt ook aanbevolen bij wit vlees en milde kazen.
 
Een wijn die internationale prijzen heeft gewonnen.
 
Meer info over mijn bezoek aan dit wijnhuis kan je vinden in mijn wijnreisblog.